РУКИ МАМЫ ПАХНУТ ХЛЕБОМ

Категории: Рубрики » Персона от 3-12-2010, посмотрело: 3676

У Натальи Владимировны Шулаевой три сына. Ради них и живёт.
Жизнь её складывалась по обычному сценарию советских лет. Девушка окончила строительный техникум, по распределению попала в Архангельское строительно-монтажное управление. Отработав три года, вышла замуж и ушла в декретный отпуск.
Дети пошли как по конвейеру: сначала Саша, через год - Дима, ещё через два - Алёша. Словом, маме скучно не было. Пока их растила да воспитывала, грянули 90-е годы. И Архангельское СМУ «приказало долго жить». Наталья трудилась то нянечкой в детском саду, то уборщицей в колхозе, то подменяла почтальонов на период летних отпусков. Последние шесть лет работает на пекарне.
- Ничего не умела - всему научилась, - заключает женщина.
Голос у неё немного грубоватый. Говор необычный: слова бегут, бойко перекатываются, будто горошины. Интересуюсь, не приезжая ли? Оказывается, моя собеседница родом из Нижегородской области. Хоть и прожила в наших 25 лет, речь её не утратила исконного своеобразия.
Наталья Владимировна печёт хлеб три раза в неделю: по понедельникам, средам и пятницам. В пять утра встаёт, в шесть - уже на работе. Вместе с молоденькой напарницей Юлией раскладывают по формам замешенное с вечера тесто. Потом выдерживают его в расстойнике и ставят в печь.
- Ещё года два назад пекли много: работников в хозяйстве больше было, - объясняет собеседница. - Мы же на их заказы ориентируемся. Теперь ежедневно делаем по 150-160 булок. По пятницам больше: под 200 штук выходит. Хлеб ведь ещё на выходные нужен!
Одно время пекарню хотели совсем закрыть. Но оставили. Не у всех колхозников есть деньги на магазинский хлеб. Свой дешевле выходит: чёрный десять рублей, белый - тринадцать. Вес буханки составляет 680 граммов против 450 покупных.
После того, как машина увозит испечённый хлеб, Наталья Владимировна свободна. Это зимой. А летом после обеда идёт в колхозную столовую, где выполняет обязанности заведующей.
Крутится-вертится, а денег всё равно не хватает. Муж не работает: был кочегаром, да сократили в связи с тем, что котельная переведена на природный газ.
- На что же вы живёте? - невольно вырывается у меня.
- Выручают родители, - говорит собеседница. - Моему отцу семьдесят, а он ещё работает. И брат меня жалеет, помогает. Скотину держим, хоть и не так много, как раньше. Ребята выросли - корову убрали. Теперь только поросята, да и тех скоро не будет. Теперь, когда свиноводство в хозяйстве ликвидировали, где их брать?
Чтобы поднять сыновей да в люди вывести, тоже деньги немалые требуются. Младший Алексей учится в десятом классе, увлекается компьютером, делает успехи в математике. Правда, как заметила мама, в последнее время начал «съезжать». А уже через год надо думать о выборе профессии!
Средний сын Дима недавно окончил Нолинское профессиональное училище, получил специальность тракториста-машиниста.
- Пробовал было ездить на заработки в Москву, да решил оставить это дело, - рассказывает Наталья Владимировна. - Риска много: молодого все норовят обмануть. Десять тысяч, что он привёз, мог бы и дома заработать. Теперь трудится в колхозе.
Старший Александр окончил Аркульское речное училище. В апреле ушёл в армию, служит в войсках противовоздушной обороны. Минувшим летом, когда их часть располагалась на полигоне, он помогал повару на кухне. Нарезая ароматный свежий хлеб, он невольно вспоминал маму: её руки пахнут так же.
О. ЯКИМОВА.

Фото автора.

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.

Добавление комментария

Имя:*
Комментарий:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Вставка ссылкиВставка защищенной ссылки Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Защитный код против спама:

Введите код с картинки:*