По инициативе департамента сельского хозяйства и продовольствия Кировской области в сентябре на базе ЗАО «Кировец» Немского района состоялся областной семинар, посвящённый развитию мясного животноводства.

На этом мероприятии присутствовали заместитель главы департамента В.Г. Огородов,  начальник отдела развития животноводства и племенного надзора Н.А. Червяков, главный специалист-эксперт А.Л. Шалаева, глава Немского района Н.И. Марков, начальник и специалисты управления сельского хозяйства и ветеринарной службы района.

Перенять опыт по разведению животных герефордской породы приехали представители хозяйств от Вятскополянского и Малмыжского до Афанасьевского и Даровского районов.

Гостей тепло встретили руководитель ЗАО «Кировец» С.В. Страбыкин и главные специалисты. С приветственным словом выступил Н.И. Марков. Он рассказал о природно-климатических и экономических условиях муниципального образования. Николай Иванович рассказал о больших изменениях, которые произошли в последние годы в сельском хозяйстве района. Подробно остановился на достижениях в мясном скотоводстве.

В.Г. Огородов ознакомил всех с результатами работы селян в этом году и положении дел в сельхозпредприятиях области.

Далее в программе семинара была экскурсия на площадки, где содержатся герефорды. Но вначале гостям было предложено надеть одноразовую спецодежду. Некоторые хозяйства делают первые шаги в мясном животноводстве, и для них такой наглядный пример необходим.

Главный зоотехник ЗАО «Кировец» Ольга Анатольевна Селюнина показывала и рассказывала:  

- В хозяйстве сооружено пять вольеров, где животные находятся в зимний период. Недавно были закуплены два молодых бычка 2010 года рождения канадского происхождения для племенного ядра коров. Пока они содержатся отдельно.

Все с интересом наблюдали, как животные спокойно жуют корм, не реагируют на большое количество людей.

- Существует ошибочное мнение, что чем больше рога, тем особь сильнее, - продолжает специалист. - Комолые быки канадского направления нам больше нравятся, они намного выносливее и добродушнее, приобрели их в Марий-Эл. В настоящее время их вес 370-420 кг. На случку они пойдут в мае.

Далее идём по кормовому проходу. Нынешним летом в хозяйстве выполнили большой объём ремонтных работ. На площадках заменены изгородь, колоды для фуража и силоса. Н.А. Червяков заострил внимание гостей на обустройстве курганов. На них обязательно должен быть толстый слой соломы, который при уплотнении выделяет тепло, чтобы животные лежали на тёплой подстилке.

- Перед нами площадки для зимнего содержания животных, - рассказывает О.А. Селюнина. - Сюда животных пригоняем с пастбищ в конце октября. К этому времени загон вычищается и на курган укладывается солома. На

одной из площадок содержится около 70 голов.

- Какой рацион кормления у герефордов? – слышится вопрос.

- В основе сено и солома. Рулоны завозим ежедневно на кормовой стол. Силос и зерносенаж даём осенью и весной, когда тепло. В морозы сочный корм быстро замерзает. Фураж даём с октября всем животным, а коровам только до отёлов. Концентраты необходимы для согревания животных, т. е. образования энергии. После отёла коров вместе с телятами отсаживаем в отдельный загон и первые 2-3 недели фураж не даём. У некоторых молока бывает много, а от его избытка телята начинают поносить.

В одном из вольеров мы видим тёлочек. Специалист ласково зовёт их:

- Девочки, девочки, идите сюда.

 Услышав знакомый голос, животные выходят из-под дощаного навеса.

- В Татарии в Рыбной Слободе были закуплены двадцать голов молодняка канадского происхождения, - вступает в разговор Евгения Анатольевна Погудина, зоотехник-селекционер Агрохолдинга Аль-Пари, которая курирует ЗАО «Кировец». - Вот идёт тёлочка тёмно-рыжей окраски – это татарочка. Рядом наша, более светлой масти.

- Животные хорошо упитаны, - отметил Н.А. Червяков.

Специалист по животноводству и племенному надзору по Кировской области А.Л. Шалаева пояснила:

- По сравнительной оценке наш молодняк от закупленного отличается незначительно.  Специалистам ЗАО «Кировец» необходимо работать над уменьшением количества  рогатого скота.  Например, в Татарии наличие рогов у животных является признаком выбраковки. В целом скот уравновешенный, спокойный.

Многих интересовал вопрос, как и где проходят отёлы коров.

- Корова - очень умное животное, - рассказывает зоотехник Ольга Анатольевна Селюнина. – Если на улице холодно, то телиться она уходит под навес. Если роды сложные, то телятница переводит животное в родилку. Когда на улице тепло, то часто телятся прямо на кургане.

Большинство участников семинара удивились выносливости и неприхотливости герефордов к условиям содержания.

Интерес вызвала и экскурсия на отгонное пастбище в Орехово, где животные находятся до ноября.

- Несколько условий необходимо соблюсти при выборе места загона для ночного содержания, - объяснил Н.А. Червяков. – Удачным можно считать участок, где имеется склон к наружной части загона, наличие кустов или деревьев, которые создают тень. Желательно, чтобы был естественный водоём: ручей или пруд. Здесь все требования соблюдены, рядом с площадкой располагаются пастбища. Ближе к осени животных подкармливают грубыми кормами. В одном гурте находится 150 коров и 120 голов телят.

С интересом все разглядывали место для подкормки молодняка. На краю загона из жердей выполнен раскол в виде узкого коридора, по которому коровы не смогут пройти. Проход ведёт на площадку, где установлены колоды для концентратов.

На большое количество людей животные отреагировали спокойно. Я заметила, что в ЗАО «Кировец» скот на отгонном пастбище выглядит более упитанным по сравнению с прошлым годом. Раньше таких больших привесов в хозяйстве не было. Показатели прироста молодняка приближаются к областному уровню. Это означает, что руководитель и специалисты сельхозпредприятия ведут целенаправленную работу над улучшением рационов питания и условий содержания животных. Позаботились здесь и о нелёгком труде пастухов, для них приобретены две лошади.  

Вопросов было много, но специалисты успевали давать всем исчерпывающие ответы.

Вторая часть семинара проходила в актовом зале здания администрации хозяйства.

О перспективах развития мясного животноводства в области рассказал Николай Анатольевич Червяков. В настоящее время разведением мясного скота занимаются 28 хозяйств, в которых насчитывается 6,5 тысяч голов, в том числе 2,5 тысячи маточного поголовья коров. Специалист рассказал об организации воспроизводства стада,  всех циклах содержания животных. Для обеспечения рентабельности производства, необходимо добиться выхода телят не менее 90 голов на 100 коров. Постоянно обновлять не менее 20% стада. Хотя мясной скот считают неприхотливым к условиям  содержания и кормления, но хорошие привесы – это результат сбалансированных рационов. Некоторые хозяйства практикуют посевы безалкалоидного кормового люпина для обеспечения животных белковым кормом.

В области существует целевая программа по поддержке хозяйств, занимающихся разведением мясного скота. Предприятия получают субсидии на содержание одной головы в размере 2924 рубля в год, а при покупке племенного скота компенсируется 50 рублей за 1 кг живого веса. Также Николай Анатольевич коснулся вопросов профилактики заболеваний, рынка реализации продукции.

 На основных проблемах, возникающих в племенных хозяйствах, остановилась в своём выступлении Светлана Анатольевна Бочкарёва:

- В настоящее время в области сложилась такая ситуация, что маточное поголовье созданных групп мясного скота закуплено в основном в ООО «Селезениха» или в ФГУП «Нива», - сказала она. – Так как в большинстве хозяйств используется неродственное разведение, очень сложно подобрать быка производителя. Поэтому специалисты вынуждены искать скот за пределами области, где не всегда ветеринарное состояние благополучно по тем или иным заболеваниям. С этой проблемой хозяйства столкнулись несколько лет назад. В настоящее время мы договариваемся с коллегами покупать бычков разных генеалогических групп для того, чтобы в нужный момент приобрести друг у друга производителя, неродственного маточному поголовью. Но в целом по области это не спасает ситуацию. И я призываю специалистов хозяйств, районных управлений и департамента сельского хозяйства оказывать помощь и контролировать приобретение и закрепление быков в сельхозпредприятиях.

Искусственное осеменение поголовья – это путь решения проблемы. Об этом говорила Евгения Анатольевна Погудина. Но это процедура дорогостоящая. Чтобы покрыть одну мясную корову, требуется 4-5 спермодоз, их цена 1500 рублей,

да ещё плюс стимуляция. Выход молодняка при таком методе небольшой. В крупных племенных хозяйствах занимаются пересадкой эмбрионов, но для этого нужны стерильные условия и высококвалифицированные специалисты. Е.А. Погудина обратилась к заместителю главы департамента В.Г. Огородову с просьбой оказать помощь по созданию условий для воспроизводства хотя бы племенным хозяйствам. Также необходимо решить вопрос по выделению дотаций на искусственное осеменение. Эти предложения руководитель взял на заметку.

Опытом работы по разведению мясного скота поделился главный зоотехник колхоза «Коммунист» Даровского района, где самая низкая в области себестоимость кормов. Руководитель НПС «Луга» А.Е. Трапицин рассказал об использовании долголетних культурных пастбищ.

Семинар получился очень познавательным. Начинающие животноводы увидели в Немском районе  наглядный пример эффективной работы с мясным скотом. Представители племхозяйств озвучили перед руководством департамента сельского хозяйства проблемы сегодняшнего дня и наметили ступени дальнейшего развития мясного животноводства в Кировской области.

Хочется отметить руководителя С.В. Страбыкина, всех специалистов и служащих ЗАО «Кировец», которые выполнили колоссальную организационную и подготовительную работу для проведения семинара. Был выполнен косметический ремонт фасада здания администрации и всех внутренних помещений. Все трудились допоздна, не считаясь с личным временем.

Л. ШТИНА.

Фото автора.